【レシピ】生姜と雑魚の炒めし

 生姜と雑魚は相性抜群。ぜひチャレンジしていただきたいおすすめのチャーハンです。

材料（1人前）

1. 生姜はスプーンで表面の皮を薄く削るようにしてむき取ります。
2. 生姜をみじん切りにします。
3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、じゃこと生姜を入れて炒めます。
4. 香りがたったらごはんを入れ、塩コショウとお好みのだしで味付けします。

他にも豚肉や野菜を入れても美味しいです。

同じ材料で、ごはんを焼きそばにし、塩焼きそばにするのもおすすめです。